Bereiding:
Meng in een kom de sojasaus, honing, olijfolie, geperste knoflook, limoensap, zout en peper.
Voeg de varkensblokjes toe en meng goed zodat ze goed bedekt zijn met de marinade.
Dek af en laat minstens 1 uur, bij voorkeur 3 tot 4 uur, marineren in de koelkast.
Verwarm de grill of barbecue voor op middelhoog vuur.
Rijg afwisselend stukjes varken en ananas aan de spiesjes.
Bak de spiesjes ongeveer 10-12 minuten, draai regelmatig zodat ze mooi bruin worden.
Serveer warm, bijvoorbeeld met rijst of een frisse salade
