Bereiding:
1. Bereid de ingrediënten:
Laat de tonijn goed uitlekken en doe in een kom.
Voeg de roomkaas, het citroensap, de mosterd en de olijfolie toe.
Meng alles goed tot je een romig mengsel hebt.
2. Breng op smaak:
Voeg de fijngehakte sjalot (indien gebruikt) en de gehakte bieslook toe.
Breng op smaak met zout en peper en meng opnieuw goed.
3. Laten rusten en serveren:
Laat het mengsel 15 tot 30 minuten afgedekt rusten in de koelkast zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.
Serveer op toast, gegrild brood of met rauwkost.
Tip:
Voor extra smaak: voeg wat citroenrasp of een snufje Espelettepeper toe!
