Suikervrij! Geen calorieën! Slechts 3 ingrediënten! Caloriearm dessert

• 7 g Agar Agar of ongeparfumeerde gelatine, gehydrateerd in 60 ml water.
• 400 ml kokosmelk.
• 120 ml water.
• 50 g ongezoete cacao.

Voorbereiding:

1. We beginnen onze bezwering in een klein bakje. Overhydrateer de agar-agar of ongezoete gelatine met 60 ml water. Meng en laat de hydratatie zijn werk doen.
2. Doe 400 ml kokosmelk in een steelpan en voeg 120 ml water toe. Voeg vervolgens het ongezoete cacaopoeder toe.
3. Voeg aan het vorige mengsel de agar-agar of ongezoete gehydrateerde gelatine toe. Meng opnieuw tot een egaal mengsel.
4. Zet de pan op het vuur en blijf geduldig en liefdevol roeren tot het mengsel begint te koken.

Wordt vervolgd op de volgende pagina