Verwarm de oven voor op 190 °C.
Bak het rundvlees bruin in een koekenpan met de gesnipperde ui. Giet het overtollige vet af.
Voeg de tacokruiden en een scheutje water toe; bak 2-3 minuten tot alles goed gemengd is.
Bekleed een muffinvorm met wontonvellen of druk er minitortilla’s in om vormpjes te vormen.
Schep het rundvleesmengsel in elk vormpje en garneer met geraspte kaas.
Bak 10-12 minuten in de oven, tot de randen knapperig zijn en de kaas gesmolten is.
Bestrooi met zure room, salsa of je favoriete toppings en serveer warm.
