Bak het gehakt samen met de ui in een koekenpan tot het rul en bruin is.
Giet overtollig vet af. Breng op smaak met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
Stap 2: Ovenschotel opbouwen
Vet de binnenkant van de slowcooker licht in.
Leg de helft van de aardappelplakjes op de bodem.
Bedek met de helft van het gehaktmengsel en strooi er wat geraspte kaas over.
Herhaal met de rest van de aardappelen, het gehakt en de kaas.
Stap 3: Romige saus toevoegen
Meng in een kom de romige soep met de melk tot een glad mengsel.
Giet dit gelijkmatig over de laagjes in de slowcooker.
Stap 4: Garen in de slowcooker
Dek af en kook 4–5 uur op ‘low’, tot de aardappelen zacht zijn.
Voeg eventueel in de laatste 15 minuten nog wat extra kaas toe bovenop en laat smelten.
Stap 5: Serveren
Laat 5 minuten rusten voor het opdienen. Garneer eventueel met verse peterselie of lente-ui.
Tips & Variaties:
Kaas variatie: Voeg mozzarella toe voor extra smeuïgheid.
Meer groenten: Voeg in dunne plakjes paprika of courgette toe.
Pittig? Strooi er wat chilivlokken of jalapeño over voor een kick.
