Rol elk stuk uit tot een rechthoek (ongeveer 20 cm lang).
Verdeel een lepel van het bosuimengsel over het oppervlak.
Rol het deeg op vanaf de lange kant (zoals een cake roll).
Druk de rol licht plat en rol opnieuw tot een ovale of ronde vorm.
Optionele topping:
Bestrijk de bovenkant met water of losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes.
Bakken:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Leg de broodjes op een bakplaat met bakpapier.
Bak 15–20 minuten tot ze goudbruin zijn.
Serveeradvies:
Krokant van buiten, zacht van binnen – ideaal als snack of bijgerecht.
