Verwarm uw oven voor op 190°C.
Meng in een kleine kom knoflook, honing, sojasaus, olijfolie, zwarte peper, zout, paprika en tijm.
Leg de varkenshaas in een ovenschaal en giet het honing-knoflookmengsel erover, goed bedekt.
Rooster in de oven gedurende 25 tot 30 minuten of tot de interne temperatuur 63°C bereikt.
Laat 5 minuten rusten alvorens te snijden.
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 30 minuten | Totale duur: 40 minuten
Kcal: 310 kcal | Porties: 4 porties
