Ingrediënten
AARDAPPELEN: 2
EI: 1
ZOETE UI, GESNEDEN: 1
GROENE ERWTEN: 150 g
GEROOKTE HAM: 150 g
KAPPERS
MAYONAISE: 150 g
WORTELEN: 2
GEPEKELD, GEDROOGD EN GESNEDEN BLOKJE: 3
lees verder op de volgende pagina
Voorbereiding
Schil de wortelen, snijd de uiteinden eraf en snijd ze in blokjes.
Snijd de gekookte aardappelen in blokjes.
Kook de aardappelen tot ze zacht zijn.
Kook de wortelen.
Kook het ei hard.
Snijd het hardgekookte ei in blokjes.
Doe de blokjes ham, aardappelen, wortels, ei, uitgelekte en fijngesneden augurken en de fijngesneden zoete ui in een grote kom. Voeg mayonaise toe en meng.
Serveer en geniet ervan!
lees verder op de volgende pagina
