Doorgang 18
Schik de aardappelen op het oppervlak, overlappend en afwisselend met de uienringen.
Stap 19
Bestrijk het oppervlak met een beetje olie en zorg ervoor dat de coating niet beweegt.
Stap 20
Zout, peper en bestrooi met een snufje oregano
Doorgang 21
Bak de rustieke hartige taart in een statische oven, voorverwarmd op 190 graden C gedurende ongeveer 60 minuten
Stap 22
Als de aardappelen en de rand goudbruin en gekleurd zijn, haal ze dan uit de oven en laat ze afkoelen.
Stap 23
Taart de cake voorzichtig en schuif hem op een snijplank of serveerschaal.
Doorgang 24
Serveer de cake nog steeds warm of koud.
. . .
De rustieke zouttaart kan in een speciale luchtdichte verpakking in de koelkast maximaal 1 of 2 dagen worden bewaard. Het kan worden ingevroren.
