Verkruimel de lange vingers in een kom, door ze met je handen te verkruimelen of door ze in een plastic zak te doen en ze met een deegroller fijn te maken.
Voeg de gemalen noten, poedersuiker en cacao toe aan de verkruimelde koekjes.
Giet de rum, kirsch (indien gebruikt) en hete koffie over de droge ingrediënten. Meng alles goed totdat je een kneedbare massa verkrijgt.
Vorm kleine balletjes met het mengsel.
Rol de gevormde balletjes in cacaopoeder of chocoladestukjes om ze te bedekken.
Laat de rumballetjes een paar uur of een hele nacht in de koelkast staan, zodat ze kunnen stollen en smaak kunnen ontwikkelen.
Houd er rekening mee dat dit slechts een algemeen recept is. Als uw al lang bestaande recept speciale ingrediënten of stappen bevat, kunnen deze het resultaat en de smaak sterk beïnvloeden.
Lees meer op de volgende pagina
