Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
Bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin.
Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak 1 minuut mee.
Voeg het citroensap toe en laat 2 minuten sudderen.
Voeg de slagroom toe, breng op smaak met zout en peper, en laat zachtjes koken tot de saus iets indikt.
Serveer warm, gegarneerd met verse peterselie
