Ingrediënten:
– 300 g pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli)
– 400 g rundergehakt
– 1 middelgrote ui (fijngehakt)
– 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
– 1 theelepel mosterd
– 1 theelepel Worcestersaus
– 400 ml tomatensaus
– 200 ml slagroom
– 200 g geraspte cheddar kaas
– Zout en peper naar smaak
– 2 eetlepels olijfolie
– 1/2 theelepel paprikapoeder (optioneel)
– Verse peterselie (ter garnering)
