Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
Wrijf een ovenschaal in met een doorgesneden knoflookteen en vet daarna in met boter.
Leg een laag aardappelen, breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat, en voeg wat room en kaas toe.
Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn.
Eindig met een dikke laag geraspte kaas.
Bak 45 minuten tot de bovenkant mooi goudbruin en smeuïg is.
