Vlees: Deze saus combineert heerlijk met kip, kalfsvlees of gegrilde biefstuk.
Pasta: Heerlijk met tagliatelle of spaghetti.
Aardappelen: Serveer met gebakken aardappelen of zelfgemaakte aardappelpuree.
Tips en variaties
Vollere versie: Voeg 1 eetlepel cognac of port toe na de witte wijn voor extra smaak.
Lichtere versie: Vervang de room door Griekse yoghurt of een plantaardige room (soja, haver).
Andere kruiden: Probeer rozemarijn of dragon voor een variatie aan smaken.
Conclusie
Deze Zwarte Woud Jagerssaus is een explosie van smaken die elk gerecht verrijkt. Snel en gemakkelijk te bereiden, en een onmisbaar onderdeel van je keuken!
Eet smakelijk
