RECEPT VOOR ROMIGE KNOFLOOK-PARMEZAANSE KIP?
Dit is zo flikken… het is waarschijnlijk illegaal ?? Manlief en de kinderen hebben hun kommen opgedweild en gingen voor een tweede portie!
INGREDIËNTEN:
12 kippendijen (gekruid – zie beschrijving)
12 middelgrote champignons (in grove plakjes gesneden)
3 handenvol verse spinazie.
SAUS
¼ kopje boter
4 teentjes knoflook (fijngehakt)
2 eetlepels bloem
1 kopje kippenbouillon
500 ml slagroom (kan kookroom gebruiken)
1 kopje geraspte parmezaanse kaas
1 eetlepel knoflookpoeder
1/2 theelepel peper
2 theelepels zout
Voor: 7-8 personen, afhankelijk van de portiegrootte.
