Veelgestelde vragen (FAQ):
Kan ik gedroogde kikkererwten gebruiken in plaats van kikkererwten uit blik?
Ja, u hoeft de gedroogde kikkererwten alleen maar te koken volgens de aanwijzingen op de verpakking voordat u ze in het recept gebruikt.
Kan ik de burgers frituren in plaats van bakken?
Ja, je kunt de burgers in een pan met een beetje olie bakken tot ze aan beide kanten knapperig zijn.
Kan ik andere groenten aan het mengsel toevoegen?
Absoluut ! Fijngesneden wortels of courgette zijn een prima toevoeging.
Kan ik deze pannenkoeken invriezen?
Ja, ze kunnen goed worden ingevroren. Zorg ervoor dat u ze volledig laat afkoelen voordat u ze invriest.
Wat kan ik gebruiken in plaats van paneermeel?
Als u op zoek bent naar een glutenvrije optie, kunt u gemalen havermout of glutenvrij broodkruim gebruiken.
Hoe lang blijven de pannenkoeken vers?
Ze blijven maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast en maximaal 2 maanden in de vriezer.
Kan ik boerenkool gebruiken in plaats van spinazie?
Ja, boerenkool werkt net zo goed en voegt een ander smaakprofiel toe.
Kan ik dit recept maken zonder keukenmachine?
Ja, je kunt de kikkererwten met de hand prakken, maar de textuur zal dan iets dikker zijn.
Zijn deze pannenkoeken geschikt voor kinderen?
Ja, ze zijn kindvriendelijk en kunnen geserveerd worden als gezonde snack of lunch.
Wat kan ik bij deze pannenkoeken serveren?
Ze combineren goed met salsa, hummus, tzatziki of een andere saus naar keuze.
