2-3 bosuitjes, fijn gesneden
(Optioneel) zwarte olijven in plakjes, verse koriander, jalapeño voor garnering
Bereiding:
Eerste laag: Verdeel de uitgelekte bonen gelijkmatig over de bodem van een ovenschaal of een grote doorzichtige schaal.
Tweede laag: Verdeel de roomkaas gelijkmatig over de bonen.
Derde laag: Voeg een royale laag guacamole toe.
Vierde laag: Verdeel de salsa over de guacamole.
Vijfde laag: Verdeel de zure room over de salsa.
Zesde laag: Strooi de geraspte kaas eroverheen.
Zevende laag: Bestrooi met bosuitjes, olijven en andere garnering naar wens.
Tips:
Serveer met tortillachips, rauwe groenten (wortels, komkommer, paprika) of crackers.
Voor een lichtere versie kun je de zure room vervangen door Griekse yoghurt.
Je kunt ook maïs, tomaatstukjes of gescheurd kippenvlees toevoegen voor extra smaak.
