Rol het deeg uit tot een grote cirkel, bestrijk het rijkelijk met zachte boter en vouw het zoals in de video wordt getoond.
Herhaal het vouwproces om lagen te creëren. Zet het deeg apart en maak het tweede deeg op dezelfde manier.
Laat het deeg afkoelen:
Leg beide gevouwen deegstukken 20 minuten in de vriezer, zodat ze steviger worden.
Vorm het deeg:
Rol elk stuk deeg uit tot de grootte van een serveerbord. Stapel ze voorzichtig op een bakplaat.
Bruin en kook de eieren:
Bestrijk de bovenkant met een mengsel van eidooier en olie. Bestrooi met sesamzaadjes.
Bak in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende 20 tot 25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Dienen:
Laat het brood iets afkoelen voordat u het serveert. Eet het warm met boter of uw favoriete smeersel.
Serveersuggesties:
Serveer dit brood warm met boter, honing of jam voor een heerlijk ontbijt.
Combineer het met soepen of stoofschotels voor een troostrijke maaltijd.
Kooktips:
