Ingrediënten (voor 4 personen):
300 g pasta (penne, rigatoni of schelpjes)
400 g pompoenpuree
200 ml room (slagroom of kookroom)
150 g geraspte kaas (emmentaler, gruyère of comté)
1 middelgrote ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper naar smaak
Geraspte nootmuskaat (optioneel)
Enkele blaadjes salie (optioneel)
