Koude Pasta Salade met Yoghurt-Dressing 🍝🥗
Ingrediënten:– 250 g pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli) – 150 g cherrytomaten (gehalveerd) – 100 g komkommer (in blokjes) – 100 g paprika (in blokjes) – 50 g rode ui (fijngehakt) – 150 g Griekse yoghurt – 2 eetlepels olijfolie – 1 eetlepel citroensap – 1 teentje knoflook (fijngehakt) – Zout en peper naar smaak – Verse kruiden (zoals peterselie of dille) voor garnering