Zutaten für den Quarkauflauf:– 400 g Quark – 200 g Lachsfilet (frisch oder geräuchert) Quarkauflauf mit Lachs und Brokkoli Zutaten für den Quarkauflauf: – 400 g Quark – 200 g Lachsfilet (frisch oder geräuchert) – 300 g Brokkoli (in Röschen) – 4 Eier – 100 ml Milch – 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) – … Lees meer
Zutaten für die Skyr-Spinat-Lasagne:– 250 g frischer Spinat – 250 g Skyr (oder griechischer Joghurt) Skyr-Spinat-Lasagne Zutaten für die Skyr-Spinat-Lasagne: – 250 g frischer Spinat – 250 g Skyr (oder griechischer Joghurt) – 9 Lasagneblätter – 200 g Ricotta – 1 Zwiebel (fein gehackt) – 2 Knoblauchzehen (gehackt) – 400 g passierte Tomaten – 100 g geriebener … Lees meer
Zutaten:– 500 g Dinkelmehl – 250 g Skyr (oder griechischer Joghurt) Skyr-Sesam-Brot mit Dinkelmehl Zutaten: – 500 g Dinkelmehl – 250 g Skyr (oder griechischer Joghurt) – 200 ml Wasser – 2 EL Honig – 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) – 1 TL Salz – 3 EL Sesamsamen – 2 EL Olivenöl
Zutaten für die Pfannekuchen:– 200 g Dinkelmehl – 2 Eier Dinelpfannekuchen mit Feta und Spinat Zutaten für die Pfannekuchen: – 200 g Dinkelmehl – 2 Eier – 400 ml Milch – 1 TL Backpulver – Eine Prise Salz – 2 EL Olivenöl Zutaten für die Füllung: – 200 g frischer Spinat – 150 g Feta-Käse – 1 … Lees meer
Zutaten:– 300 g Haferflocken (fein gemahlen) – 150 g Mandeln (gemahlen) – 4 Eier – 250 ml Wasser – 2 EL Honig – 1 TL Backpulver – 1 Prise Salz – 1 TL Zimt (optional) Zubereitung:
Zutaten für den Kartoffelauflauf:– 1 kg festkochende Kartoffeln – 250 g Skyr – 200 ml Sahne – 2 Eier – 150 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler) – 1 Zwiebel (fein gehackt) – 2 Knoblauchzehen (gehackt) – 1 TL Salz – 1/2 TL Pfeffer – 1 TL Paprikapulver – 1 TL getrockneter Thymian – 2 EL Olivenöl Zubereitung des Kartoffelauflaufs:
Zutaten:– 200 g Dinkelmehl – 100 g Haferflocken – 1 TL Salz – 1 TL Zucker – 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) – 300 ml lauwarmes Wasser – 2 EL Olivenöl – 50 g Sonnenblumenkerne – 50 g Kürbiskerne Zubereitung:
Zutaten:– 200 g Haferflocken – 100 g Kokosraspeln – 100 g Erdnussbutter (oder Mandelbutter) – 50 g Honig (oder Agavendicksaft) – 50 g Schokoladenstückchen (optional) – 1 TL Vanilleextrakt – Eine Prise Salz Zubereitung:
Zutaten für die Ofen-Süßkartoffeln:– 4 große Süßkartoffeln (ca. 800 g) – 2 EL Olivenöl – 1 TL Paprikapulver – 1 TL Knoblauchpulver – 1 TL Salz – 1/2 TL Pfeffer Zutaten für den Joghurt-Dip:– 250 g griechischer Joghurt – 1 EL Zitronensaft – 1 TL Honig – 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) – 1 TL frische Petersilie (gehackt) – Eine Prise Salz Zubereitung der Ofen-Süßkartoffeln:
Zutaten:– 100 g Haferflocken – 250 ml Milch (oder pflanzliche Milch) – 1 Banane (in Scheiben) – 2 EL Kakaopulver – 1 EL Honig oder Ahornsirup – 1 TL Vanilleextrakt – Eine Prise Salz – Optional: Nüsse oder Samen zum Topping Zubereitung: