60 g paneermeel
2 eetlepels gesmolten boter
Gehakte peterselie voor garnering (optioneel)
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175°C.
Kook de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking tot ze beetgaar zijn. Giet af en zet opzij.
Bak het gehakt met de ui en knoflook in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees gaar is. Giet overtollig vet af.
Meng in een grote kom de noedels, het gehaktmengsel, champignonroomsoep, zure room, Worcestersaus en de helft van de cheddar. Breng op smaak met zout en peper.
Verdeel het mengsel over een ingevette ovenschaal (ongeveer 22×33 cm).
Meng in een kleine kom het paneermeel met de gesmolten boter. Strooi dit samen met de resterende cheddar over de ovenschotel.
Bak 25–30 minuten, tot de bovenkant goudbruin en bubbelend is.
Laat iets afkoelen, garneer eventueel met peterselie en serveer warm.
Voorbereiding: 15 min | Baktijd: 30 min | Totaal: 45 min
Porties: 6 | Calorieën: ±450 kcal per portie
