Maak de glazuur:
Meng in een klein kommetje de gesmolten boter met de Worcestershiresaus, Dijonmosterd, bruine suiker en uienpoeder. Roer goed door tot alles gemengd is.
Bestrijk de sandwiches:
Bestrijk de bovenkant van elke sandwich royaal met het botermengsel. Bestrooi eventueel met wat maanzaad.
Bakken:
Bak 10–12 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas gesmolten is en de crackers licht goudbruin zijn.
Serveer warm:
Het lekkerst direct uit de oven, maar ook op kamertemperatuur heerlijk
