Omelet met kool: een familierecept dat je niet verwacht!
Toegang:
Heb je kool en drie eieren in de keuken? U bent nog maar één stap verwijderd van het maken van een heerlijk, voedzaam en eenvoudig gerecht waar het hele gezin blij mee zal zijn! Dit recept, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, combineert de goede eigenschappen van kool met de veelzijdigheid van eieren, wat resulteert in een verrassend lekker resultaat. Ideaal voor een snel diner of een lichte lunch: de koolomelet is een vernieuwde klassieker die zelfs de grootste sceptici zal overtuigen.
Ingrediënten:
300 g kool (witte, spitskool of zwarte kool, naar keuze)
3 eieren
2 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook (optioneel, voor extra smaak)
40 g geraspte kaas (Parmezaanse kaas of Pecorino)
Zout en peper naar smaak
Aromatische kruiden naar smaak (peterselie, tijm of basilicum).
Instructies:
zie meer op de volgende pagina Advertentie
Przygotowanie kapusty:
