Bereid de basis voor:
Doe de havermout, melk, yoghurt (indien gebruikt), chiazaad en zoetstof in een klein potje of bakje.
Roer goed zodat de chiazaadjes gelijkmatig verdeeld zijn.
Nachtje laten afkoelen:
Bedek de pot met een deksel of plasticfolie en zet hem minstens 4 uur of een nacht in de koelkast. Hierdoor kunnen de haver en chiazaadjes de vloeistof opnemen, waardoor een romige textuur ontstaat.
Voeg toppings toe:
Roer ’s ochtends de havermout door. Voeg je favoriete toppings toe, zoals plakjes banaan, verse bessen, gehakte noten en een extra scheutje honing als je dat wilt.
Dienen:
Geniet van je overnight oats, koud en direct uit de pot. Je kunt ze ook lichtjes opwarmen als je dat lekkerder vindt.
Tips voor succes
Aanpasbaar: gebruik amandelmelk, sojamelk of kokosmelk voor een zuivelvrije versie.
Maaltijdvoorbereiding: maak meerdere potten tegelijk klaar om een gezond ontbijt voor de week klaar te hebben.
Smaakversterking: voeg een snufje kaneel, vanille-extract of cacaopoeder toe aan het basismengsel voor extra smaak.
