Spatel het roomkaasmengsel voorzichtig door het slagroom-gelatinemengsel tot een glad mengsel.
Roer er de in blokjes gesneden kersen en chocoladestukjes door.
3. Stel de cheesecake samen:
Giet de vulling in de voorbereide bodem en verdeel deze gelijkmatig.
Garneer de bovenkant met hele kersen. Voor een extra elegante uitstraling kunt u er eventueel nog wat extra verkruimelde koekjes of chocoladechips overheen strooien.
4. Koelen en serveren:
Zet de cheesecake minimaal 4 uur in de koelkast, of tot hij stevig is.
Geniet van deze romige, no-bake cheesecake met een heerlijke combinatie van Oreo-korst, kersengelatine en chocoladechips! 🍒🍪🍫
