Voorbereiding
Zo simpel is het: 1. Verkruimel eerst de koekjes fijn en voeg de melk en gesmolten chocolade toe. Meng het geheel en druk het aan op de bodem van een met bakpapier beklede vorm.
2. Kook vervolgens de melk, griesmeel en suiker tot een dikke pulp en roer er tot slot de geraspte kokos door. Verdeel vervolgens de pap over de nog warme koekjesbodem en strijk het glad.
Bedek nu de bovenkant met chocolade glazuur – verwarm de room, voeg de gebroken chocolade en de boter in stukjes toe. Smelt terwijl u roert.
4. Laat het geheel opstijven en serveer. Klaar!
Mis de rest van de
