zie meer op de volgende pagina Advertentie
Rasp de wortels op een fijne rasp of pureer ze in een blender.
Voeg citroensap, honing en olie toe en meng goed.
Bewaar het mengsel in een afgesloten pot in de koelkast.
Neem dagelijks 1 theelepel, bij voorkeur ’s ochtends op een lege maag of voor het ontbijt.
🧊 Serveer- en bewaartips:
Bewaar in de koelkast en consumeer binnen 5 dagen.
Voor elk gebruik voorzichtig roeren.
Niet verhitten, hoge temperaturen vernietigen de vitamines.
Kan worden toegevoegd aan havermout, yoghurt of zo worden gegeten.
🔄 Varianten:
In plaats van wortels kunt u ook pompoen of zoete aardappel proberen. Deze zijn ook rijk aan bètacaroteen.
Voeg pompoenpitten of walnoten toe voor extra zink en omega-3.
Gemberversie – ¼ theelepel geraspte wortel verbetert de bloedsomloop in de ogen.
Veganistische versie: gebruik ahorn- of dadelsiroop in plaats van honing.
❓ FAQ – veelgestelde vragen:
