Heb je ooit gehoord van het heerlijke Dessert Napoleon? Zo niet, bereid je dan voor om verliefd te worden op dit wonder in een glas!
De traditionele versie van dit Franse Napoleontische dessert staat bekend om zijn laagjes bladerdeeg en custard, maar vandaag gaan we het vereenvoudigen en dit genot omtoveren tot iets praktisch en onweerstaanbaars.
Dessert Napoleon in een glas is perfect voor die momenten waarop we onze gasten willen verrassen met een verfijnde presentatie, maar zonder uren in de keuken te staan. Laten we de ingrediënten en de stappen bekijken.
Zo maak je Dessert Napoleon
INGREDIËNTEN
Voor het beslag
400 g biscuit (champagne of maïzena)
Voor de custard:
900 ml melk
5 eetlepels tarwebloem (zeer vol)
5 eidooiers
1 snufje zout
1 kopje suiker (250 ml)
Vanille-essence naar smaak
150 g boter
Vervolg op de volgende pagina
