Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Verspreid de tortilla chips gelijkmatig over een grote ovenbestendige schaal of bakplaat.
3. Strooi de geraspte kaas royaal over de tortilla chips, zodat ze goed bedekt zijn.
4. Voeg de plakjes jalapeños toe bovenop de kaas.
5. Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas volledig gesmolten en licht goudbruin is.
6. Haal de schaal uit de oven en laat het een minuutje afkoelen.
7. Serveer de nacho’s warm, met een flinke lepel guacamole en een schep zure room aan de zijkant.
Tip: Voor extra smaak kun je de guacamole en zure room ook over de nacho’s drizzelen voordat je ze serveert. Voeg eventueel wat verse koriander of limoenpartjes toe voor een frisse touch! Geniet van deze heerlijke nacho’s als een perfecte late-night snack! 
