1 theelepel vanille-extract
Enkele ijsblokjes
2 gouden rietjes (optioneel)
Bereidingswijze
1. Bereid de glazen voor:
Dompel de randen van de glazen in een beetje water en rol ze vervolgens door de roze kristalsuiker voor een “gesuikerd randje”. Zet in de koelkast.
2. Chocoladeversiering:
Gebruik een lepel of een spuitzak om dikke strepen gesmolten chocolade aan de binnenkant van de glazen te maken.
3. Maak de milkshake:
Doe de melk, vanille-ijs, de helft van de chocoladechips, wat ijsblokjes en het vanille-extract in een blender.
Mix tot een gladde en romige milkshake.
4. Klop de slagroom:
Klop de koude slagroom samen met de poedersuiker tot stijve pieken. Doe in een spuitzak voor een mooie afwerking.
5. Samenstellen:
Giet de milkshake in de voorbereide glazen. Spuit er een royale toef slagroom bovenop.
Bestrooi met de overgebleven chocoladechips, een beetje roze suiker en werk af met een stukje brownie op de rand.
Plaats eventueel een goudkleurig rietje voor een elegante toets.
Tips
Tijdbesparing: Gebruik kant-en-klare slagroom als je weinig tijd hebt, maar zelfgemaakt is lekkerder.
Variatie: Geen brownies? Vervang ze door chocolate chip cookies.
Smeuïgheidstip: Verwarm de stukjes brownie 10 seconden in de magnetron voor een extra smeuïg resultaat.
