1 blik gekoeld croissantdeeg
1/2 kopje blik cranberrysaus
113 gram Brie-kaas, in kleine stukjes gesneden
Routebeschrijving
Verwarm de oven voor op 190°C.
Rol het croissantdeeg uit en verdeel het in 8 driehoeken.
Leg een klein stukje Brie op het brede uiteinde van elke driehoek.
Bedek de Brie met een theelepel cranberrysaus.
Rol elke driehoek op, beginnend bij de brede kant, en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak ze 10-12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de broodjes goudbruin zijn en de kaas gesmolten is.
Haal ze uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat u ze serveert.
Variaties & Tips
Voor een vleugje zoetigheid kunt u een snufje bruine suiker of een scheutje honing over de cranberrysaus strooien voordat u het deeg oprolt. Als u van een beetje crunch houdt, kunt u er gehakte walnoten of pecannoten aan toevoegen. Voor een hartig tintje kunt u er een plakje gebakken spek of een snufje rozemarijn aan toevoegen. Deze broodjes zijn veelzijdig en kunnen worden aangepast aan uw smaak of de gelegenheid.
