Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 190°C. Vet een ovenschaal van 23×33 cm licht in met kookspray of olie.
Bereid de kip voor:
Dep de kipfilets droog met papieren handdoeken. Kruid beide zijden met zout (optioneel) en zwarte peper.
Maak de Caesar saus:
Meng in een kom de Caesar dressing, zure room, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder en uienpoeder. Meng goed door tot het een gladde saus is.
Bedek de kip:
Leg de kipfilets in de ovenschaal. Schep de Caesar saus over de kip, zodat elke filet goed bedekt is.
Bak de kip:
Bak de kip 25-30 minuten, of totdat de kip volledig gaar is en een interne temperatuur van 74°C heeft bereikt. De saus moet borrelen en licht goudbruin zijn.
Optioneel – Gril voor een gouden bovenkant:
Voor een krokanter bovenkant, zet de oven de laatste 2-3 minuten op de grillstand.
Serveer:
Laat de kip een paar minuten rusten. Strooi verse peterselie erover en serveer met je favoriete bijgerechten.
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Calorieën: Ongeveer 420 kcal per portie
Porties: 4
