Ingrediënten:
– 250 g pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli) 
– 1 blik tonijn op water (ongeveer 250 g, uitgelekt) 
– 100 g kappertjes (uitgelekt) 
– 1 blik tomatenblokjes (400 g) 
– 1 ui (fijngehakt) 
– 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 
– 150 g geraspte kaas (bijvoorbeeld mozzarella of cheddar) 
– 2 eetlepels olijfolie 
– Zout en peper naar smaak 
– Verse peterselie (voor garnering) 
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180°C (350°F).
2. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot deze al dente is. Giet af en zet opzij.
3. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte ui toe en bak deze tot hij glazig is, ongeveer 3-4 minuten.
4. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak nog een minuut mee tot het aromatisch is.
5. Voeg de tomatenblokjes en kappertjes toe aan de pan. Breng op smaak met zout en peper. Laat het mengsel ongeveer 5 minuten sudderen.
6. Voeg de uitgelekte tonijn en de gekookte pasta toe aan de pan. Meng alles goed door elkaar zodat de pasta goed bedekt is met de saus.
7. Doe het pasta-tonijnmengsel in een ovenschaal en strooi de geraspte kaas er gelijkmatig overheen.
8. Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de kaas goudbruin en bubbelend is.
9. Haal de ovenschotel uit de oven en laat deze een paar minuten afkoelen. Garneer met verse peterselie voor het serveren.
Deze makkelijke pasta-ovenschotel met tonijn en kappertjes is een heerlijke en snelle maaltijd die perfect is voor een drukke doordeweekse avond. Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd! 
