Instructies
Verwarm de oven voor op 350°F. Bestrijk een 8×12 bakvorm royaal met antiaanbakspray. Zet opzij.
Bramen afspoelen en droogdeppen. Opzij zetten.
In een grote kom klop je 1 kopje kristalsuiker, bloem, melk en vanille tot een glad geheel. Klop dan de boter erdoor tot het gemengd is.
Giet het beslag in de voorbereide pan. Voeg de bramen gelijkmatig toe aan het beslag. Bestrooi met de resterende 1/4 kop kristalsuiker.
Bak gedurende 55-60 minuten, tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.
Laat het iets afkoelen en serveer het warm, eventueel met ijs.
