Ingrediënten:
– 4 grote appels (geschild en in dunne plakjes) 
– 1 rol bladerdeeg (ontdooid) 
– 100 g suiker (voor de vulling) 
– 2 theelepels kaneelpoeder 
– 50 g boter (gesmolten) 
– 1 ei (voor het bestrijken) 
– Poedersuiker (voor garnering, optioneel) 
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Meng in een kom de plakjes appel met de suiker en kaneelpoeder. Zorg ervoor dat de appels goed bedekt zijn met het mengsel.
3. Rol het bladerdeeg uit op een schoon, vlak oppervlak en snijd het in rechthoeken van ongeveer 10×15 cm.
4. Leg een paar plakjes appel in het midden van elk rechthoekig stuk bladerdeeg.
5. Vouw de zijkanten van het bladerdeeg over de appels en rol het deeg voorzichtig op tot een strakke rol.
6. Plaats de rolletjes op de bakplaat en bestrijk ze met het losgeklopte ei voor een mooie glans.
7. Bak de appelrolletjes in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
8. Laat de rolletjes iets afkoelen en bestrooi ze eventueel met poedersuiker voor een extra zoete touch.
Serveer de Makkelijke Appelrolletjes warm of op kamertemperatuur. Ze zijn heerlijk als dessert of bij de koffie! 
Geniet van deze smakelijke traktatie met een vleugje kaneel!
