4-Doe de gebakken paprika’s in een kom met de gebakken knoflook en de hete olie en laat ze bijna volledig afkoelen.
5-Verhit dezelfde pan waarin je de knoflook en de chilipeper hebt gebakken (en waar nog een beetje olie in zit). Als de pan heet is, bak je de pinda’s ongeveer 30 seconden bruin en blijf je roeren. Haal het uit de pan en voeg het toe met de paprika’s, knoflook en olie.
6-Zet het vuur uit en rooster de sesamzaadjes in dezelfde hete pan gedurende ongeveer 10 seconden. Blijf voortdurend roeren, zodat ze niet verbranden. Als het klaar is, haal het dan uit de pan en voeg het toe aan de rest van de ingrediënten.
7-Doe dit mengsel van gefrituurde en geroosterde ingrediënten in de blender of keukenmachine. Voeg Knorr® 100% Natuurlijke Groentebouillon, poeder en azijn toe. Maal ongeveer 5 seconden (niet te lang, zodat de stukjes chili en pinda in de saus blijven).
Lees meer op de volgende pagina
