Verwarm de oven voor op de grillstand.
Doe de vulling in een schaal.
Bedek met aardappelpuree.
Kerf het oppervlak van de puree in met een vork.
Bak gedurende 10 minuten, totdat de bovenkant goudbruin is.
Laat het even staan alvorens te serveren.
Advies :
Serveer met een mesclunsalade op smaak gebracht met olijfolie, rode wijnazijn, zout, peper en Espelette-peper.
Voeg voor een extra smaakje mosterdzaadjes toe.
Eet smakelijk!
