1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Verhit een grote pan op middelhoog vuur en voeg het gehakt toe. Bak het gehakt tot het volledig bruin is. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
3. Voeg de marinara saus toe aan het gehakt en laat het geheel 5 minuten sudderen, zodat de smaken goed kunnen mengen.
4. Neem een ovenschaal en begin met een laag marinara saus met gehakt op de bodem. Leg hierop een laag lasagnebladen.
5. Verdeel een derde van de ricotta over de lasagnebladen en leg vervolgens een laag mozzarella plakken er bovenop.
6. Herhaal deze lagen: marinara saus met gehakt, lasagnebladen, ricotta en mozzarella, tot alle ingrediënten op zijn. Eindig met een laag marinara saus en bedek deze met de resterende mozzarella en geraspte Parmezaanse kaas.
7. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak de lasagne 30 minuten in de voorverwarmde oven.
8. Verwijder de folie en bak nog eens 15-20 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin en bubbelend is.
9. Laat de lasagne 10 minuten rusten voordat je hem aansnijdt, zodat de lagen beter blijven zitten.
Serveer de Lui Dag Lasagne met een frisse groene salade en wat knapperig brood voor een complete maaltijd. Geniet van deze heerlijke, gelaagde lasagne die perfect is voor een gezellige avond! 
