Dessertdecoratie:
Gebruik de gedroogde schillen als garnering voor taarten of koekjes.
Citroenolie:
Week de schillen in olijfolie om een smaakvolle citroenolie te maken voor salades en marinades.
Veelgestelde vragen
Kun je limoncelloschillen eten?
De schillen zelf zijn niet direct eetbaar, maar hun smaakstoffen worden optimaal benut in limonade, suiker of olie.
Moet ik biologische citroenen gebruiken?
Ja, biologische citroenen zijn aan te raden omdat ze vrij zijn van pesticiden.
Kan ik bevroren schillen gebruiken?
