Ingrediënten
450 g rundergehakt
225 g roomkaas, op kamertemperatuur
100 g geraspte cheddar
4 plakjes gebakken spek, verkruimeld
1 eetlepel Worcestersaus
1 theelepel knoflookpoeder
½ theelepel uienpoeder
Zout en peper, naar smaak
1 rol koel pizzadeeg (of croissantdeeg)
2 eetlepels gesmolten boter
1 eetlepel fijngehakte knoflook
Verse peterselie, gehakt (optioneel)
Bereidingswijze
1. Maak de Vulling
Bak het gehakt in een koekenpan op middelhoog vuur rul en gaar.
Giet overtollig vet af.
Voeg de roomkaas, geraspte cheddar, spek, Worcestersaus, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper toe.
Roer tot alles gesmolten en goed gemengd is.
