Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking totdat deze al dente is. Giet af en zet apart.
Verhit in een grote koekenpan de boter op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak kort tot deze geurig is, ongeveer 1 minuut.
Voeg de kipstukjes toe en bak ze rondom goudbruin en gaar, ongeveer 6-8 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
Voeg de room toe aan de kip en breng zachtjes aan de kook. Laat enkele minuten indikken.
Roer de geraspte Parmezaanse kaas erdoor tot de saus romig en glad is.
Meng de gekookte pasta door de saus en kip, zodat alles goed bedekt is.
Garneer met verse peterselie en serveer direct.
