Tips
Tijdwinst: Zet het paneerstation op een groot vel bakpapier om meerdere champignons tegelijk te paneren.
Variatie: Vervang gewoon paneermeel door panko voor een extra luchtige en krokante textuur.
Bakadvies: Zorg dat de pan niet te vol is, zo blijft de temperatuur van de olie stabiel en worden de champignons mooi krokant zonder te vettig te worden.
