Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Klop de zachte boter met de bruine suiker en witte suiker tot een luchtig en romig mengsel.
Voeg één voor één de eieren toe en klop goed na elke toevoeging. Voeg dan het vanille-extract toe.
Meng in een aparte kom de bloem, baking soda en zout.
Voeg de droge ingrediënten geleidelijk toe aan het botermengsel en meng goed door.
Roer de chocoladechips erdoor.
Schep met een lepel hoopjes deeg op de bakplaat, met ongeveer 5 cm tussenruimte.
Bak 10-12 minuten tot de randen goudbruin zijn en het midden zacht blijft.
Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
Eet smakelijk! Deze koekjes brengen de herinneringen aan de kindertijd terug, net zoals toen je oma vroeg ze te maken.
