Waarom zou je ze een kans moeten geven?
The Gizzard is een beetje zoals “die film die niemand wil zien, maar die uiteindelijk je favoriet wordt .” Het heeft alles: gezond, lekker, goedkoop en veelzijdig. In een tijdperk waarin we gezonder willen eten zonder dat dit ons budget te boven gaat, is dit een uitstekende oplossing.
Bovendien is het een slimme manier om voedselverspilling tegen te gaan: door het eten van orgaanvlees voeg je waarde toe aan het hele dier.
Magen zijn goed, gezond en toegankelijk. Ze verdienen absoluut een plekje in jouw keuken, of je nu een fijnproever bent of gewoon op zoek bent naar budgetvriendelijke alternatieven.