1. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Meng in een kom de olijfolie, citroensap, fijngehakte knoflook, zout en peper. Dit wordt de marinade.
3. Voeg de kippenborsten toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Laat de kip minstens 30 minuten marineren in de koelkast voor extra smaak.
4. Haal de gemarineerde kip uit de koelkast en leg deze op de voorbereide bakplaat.
5. Strooi de verse kruiden gelijkmatig over de kippenborsten.
6. Bak de kip in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de kip goudbruin en volledig gaar is (de interne temperatuur moet 75°C zijn).
7. Laat de kip een paar minuten rusten voordat je deze aansnijdt, zodat de sappen zich kunnen herverdelen.
Serveer de Kippenborst met Citroen en Verse Kruiden met een frisse salade of gestoomde groenten voor een heerlijke en gezonde maaltijd. Geniet van de sappige kip met de levendige smaken van citroen en kruiden! 
