Ingrediënten:
– 200 g plakken ham 
– 200 g plakken kaas (bijvoorbeeld jong belegen) 
– 100 g roomkaas (natuur of kruiden) 
– 1 theelepel mosterd 
– Peper naar smaak 
– Verse bieslook (ter garnering) 
Bereidingswijze:
1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 180°C.
2. Neem een grote snijplank en leg de plakken ham naast elkaar. Zorg ervoor dat ze elkaar een beetje overlappen.
3. Smeer een dunne laag roomkaas over de plakken ham. Voeg de mosterd toe en strooi er wat peper over naar smaak.
4. Leg de plakken kaas bovenop de roomkaas en mosterd.
5. Rol de ham voorzichtig op, beginnend aan de kant waar je de kaas en roomkaas hebt gelegd. Zorg ervoor dat de rol goed stevig is.
6. Snijd de rolletjes in stukken van ongeveer 4-5 cm en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
7. Bak de kaas- en hamrolletjes in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas mooi gesmolten is en de rolletjes een lichte gouden kleur hebben.
8. Haal de rolletjes uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen. Garneer met verse bieslook voor een frisse touch.
Deze Kaas- en Hamrolletjes zijn perfect als borrelhapje of als onderdeel van een buffet. Ze zijn eenvoudig te maken en altijd een hit bij gasten! Geniet ervan! 
