Voorbereiding: 10 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Calorieën
Ongeveer 250 Kcal per portie.
Tips
Kruiden toevoegen: Voor een nog lekkerdere smaak kun je bij het glaceren met siroop een snufje zwarte peper of Espelettepeper strooien.
Varieer met groenten: Aarzel niet om andere groenten te proberen, zoals asperges of krieltjes, voor een ander tintje.
Voorbereiding: u kunt de wortels in spek wikkelen en in de koelkast bewaren totdat u klaar bent om ze te koken.
Bereidingsmogelijkheden: Als u de voorkeur geeft aan een snellere methode, kunt u de wortels ook op de grill bereiden. Zorg ervoor dat u ze regelmatig omdraait, zodat ze gelijkmatig gaar worden.
Serveer met dips: Serveer deze wortels met dipsauzen, zoals een knoflookyoghurtsaus of een lichte vinaigrette, voor een nog interessanter aperitief.
Conclusie
Wortelen omwikkeld met spek en ahornsiroop zijn een heerlijk en origineel gerecht waar uw gasten blij mee zullen zijn. Met hun mix van zoete en hartige smaken passen ze perfect bij elke maaltijd. Of het nu gaat om een familiediner of een feestje met vrienden, deze wortelen zullen zeker een succes zijn.
Zie ook Briochewafel: een zacht genot voor uw gastronomische ontbijt
Aarzel niet om uw foto’s en indrukken te delen nadat u dit recept heeft geprobeerd! Geniet van je eten!
