Bereid voor wat je nodig hebt: Meng de aardappelpuree, verkruimelde kaas, bloem, Parmezaanse kaas, bieslook, zure room en zout in een grote kom.
Voeg dan de eieren toe: Meng de eieren met het aardappelmengsel.
Vorm er balletjes van: Rol of kneed de ingrediënten tot kleine balletjes.
In de keuken:
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200 °C (400 °F) om te bakken. Bak de soezen vijftien tot twintig minuten, of tot ze knapperig en goudbruin zijn, op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Om te frituren, verhit een beetje olie in een pan. Frituur ze in porties tot ze knapperig en goudbruin zijn. Giet het uitgelekte water op keukenpapier.
Verwarm het en doop het in je favoriete saus voor een heerlijke maaltijd.
Waarderen!
