Instructies:
1. Meng de witte chocoladechips en boter in een hittebestendige kom.
2. Verwarm de slagroom tot het kookt, giet het dan over het chocolademengsel en roer tot het glad is.
3. Voeg citroensap en -schil toe en meng goed.
4. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe aan het gladde mengsel. Voeg eventueel gele kleurstof toe.
5. Laat twee uur afkoelen en vorm er vervolgens balletjes van ter grootte van een truffel. Bestrooi met poedersuiker. Zet minstens 30 minuten in de koelkast voordat u het serveert.
Deze heerlijke citroentruffels zijn de perfecte toevoeging aan elk dessert, afternoon tea of als dessert om een speciale gelegenheid op te vrolijken. De verfrissende citroensmaak en geweldige textuur zorgen voor een vleugje zonneschijn bij elke hap. Dus ga je gang en verwen je smaakpapillen vandaag nog met deze onweerstaanbare citroentruffel!
